La fourchette d’argent

Mardi 9 janvier, 3 résidents ont rejoint notre chef Laurent au Lycée Professionnel Les Sinoplies à Roissy-en-Brie, pour l’encourager lors de l’épreuve départementale du concours de chefs « La fourchette d’argent ».
 
Pendant que les cuisiniers s’affairaient en cuisine, nos résidents ont pu profiter d’une démonstration culinaire par les élèves de la section hôtelière et de petits jeux proposés par les élèves de la section Accompagnement Soins et Services à la Personne.
 
Au moment de déguster et de voter pour les plats réalisés par les chefs, nos résidents ont montré qu’ils étaient là, criant leurs encouragements et brandissant bien haut leur banderole.
 
Les plats proposés par notre chef ont su plaire et ont fait l’unanimité quant à leur goût et leur présentation.
 
Félicitation à notre chef Laurent !